وعمل نبيذ حلو فورتيفيد غالباً بعد وجبة. تتم إضافة الكحول العنب إلى النبيذ partway خلال التخمير، وقف عملية عند نقطة النبيذ فيها الكثير من حلاوة والكحول (18 إلى 20 في المئة). نشأت الخمور المنفذ في وادي دويرو في شمال البرتغال؛ ومنافذ أفضل ما زال يأتي من تلك المنطقة. الاسم مشتق من حقيقة أن تشحن هذه الخمور من مدينة اوبورتو البرتغالية، وفي الواقع، تتم تسمية هذه الخمور "بورتو،" بدلاً من "المنفذ. "هناك أنواع كثيرة من الميناء وتسميات مختلفة يمكن أن يكون مربكاً. هي أفضل وأغلى خمر الموانئ، التي تصنع من العنب خمر واحد، زجاجات خلال سنتين. خير من هذه يمكن أن عمره 50 عاماً أو أكثر. المتأخرة زجاجات خمر الموانئ والمنافذ خمر واحد أيضا مصنوعة من العنب خمر واحد (ولو عناقيد ليست من كعاليه جودة كتلك المتعلقة بخمر الموانئ). منافذ خمر المعبأة في أواخر سن في الخشب لمدة تصل إلى 6 سنوات، بينما منافذ خمر واحد قد تم الخشب سن 7 سنوات على الأقل. كلاهما مستعدون لشرب عند المعبأة في زجاجات ولا تملك إمكانات الشيخوخة من منافذ خمر. منافذ أصحر هي مزيج العنب من عدة سنوات مختلفة ويمكن أن تتراوح أعمارهم في الخشب ما دام 40 عاماً. أنهم تاني في اللون واستعداد لشرب عند المعبأة في زجاجات. خمر الحرف المنافذ هي أساسا عالي الجودة روبي الموانئ، التي تعتبر درجة أدنى من الميناء. أنها كنت المخلوطة من العديد من الطرازات والعمر وود، بل لا يكاد ما دامت تونس. أنهم أخف وفرويتيست بنكهة ومستعدون لشرب عند المعبأة في زجاجات. النبيذ أمريكا قد تم تعبئة زجاجات خمر الموانئ منذ أوائل السبعينات.