وأدلى طبق حار مع العدس (أو الحبوب الأخرى)، الطماطم والبصل وسيسونينجس المختلفة. وكثيراً ما pureed الشركة وخدم مع أطباق كارد. "في الهند"، مصطلح "دال" يشير إلى أي من حوالي 60 نوعا من البقول المجففة، بما في ذلك البازلاء والفاصوليا مونغ والعدس.