تحويل أحد المواد الكيميائية أو المواد إلى آخر باستخدام عامل حفاز بيولوجية: مرادف قريب بيوكاتاليسيس، ومن ثم يسمى محفز استخدامه biocatalyst. عادة ما تكون المحفز هو إنزيم، أو كاملة، والميت مجهري يحتوي على إنزيم أو إنزيمات عدة.