أي من النبيذ الأبيض المختلفة المقدمة وما حولها في قرية فوفراي الفرنسية في وادي اللوار، عادة من العنب بلان كنين. هذه الخمور يمكن أن تختلف إلى حد كبير، مع مجموعة واسعة نطاق بما في ذلك الجفاف، سيميسويت، الحلو، وتألق قليلاً أو تلالا تماما. فوفرايس يمكن أن تتراوح في المتوسط ممتازة، اعتماداً على فينتنير.